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超市如何摆放商品,超市货品摆放技巧

文章来源:半岛·体育中国官方网站平台  作者:半岛·体育中国官方网站平台  发布日期:2024-09-20  浏览次数:477

不同品类、不同作用的产品在超市应该放在哪里?作为细心的店长,你可能会想,为什么这么多的产品不是按照自己所在的品类区域展示,而是按照其他品类区域展示呢?有什么要求?

产品陈列必须以简单易懂的方式排列,以便顾客一目了然,快速找到自己想要购买的产品。

1、与视线平行的产品畅销。

研究表明,最畅销的产品放置在顾客视线高度、腰部高度和膝盖高度的位置。其中,前者是放置超市产品的最佳场所,可增加销售额70%。因此,毛利率高的产品应该放在黄金地段,方便顾客接触。

2.了解人们右手的习惯

超市的购物通道通常足够宽、笔直、平坦,转弯很少,可以尽可能延长消费者在超市的“停留”时间,防止他们走捷径去结账或离开商店。

另外,还可以利用人们的右手习惯,将最想销售的产品放在主要购物过道或展示架的右侧,这样可以刺激顾客路过时购买。

一般来说,大件物品往往放置在入口附近,消费者可以使用推车购买大件物品,然后在旅途中进行额外购买。

3、利润低但周转率高的产品将“守住”入口。

当你走进一家超市时,你一定会看到各种特价商品。一般来说,书籍、拖鞋、毛巾等利润较低但周转率较高、购买频率较高的物品放置在入口附近,以增加顾客吸引力,而香烟、酒类等高价值物品则放置在入口处。一般放在中间或者后面。超市的。从消费者心理来看,人们去超市时,总是认为前面的商品一般,里面有更好的商品,所以往往会多买一些。

4、用“品味”吸引

超市面包店里飘出的浓郁香气总是让人无法抗拒。通过现场烘焙和烹饪面包,顾客可以体验到食材的新鲜度。这是一种嗅觉营销。

研究表明,食物的气味可以刺激人体内各种消化酶的分泌,激活与食欲相关的情绪中枢,从而导致即使不饿的时候,我们购买的食物量也会增加。同样,超市提供的食品和饮料免费样品增加了顾客购买的可能性。

5、用“色彩”吸引人

一些小超市的肉类区上方有粉红色的灯光,这样当你带走新鲜肉类时就不那么明显了。模糊的照明通常会使菜肴更加精致,因此红色照明通常用于肉类,黄色照明用于面包,蓝色照明用于海鲜。

6、选择合适的地方放置儿童用品

谁更有可能冲动购买?孩子。因此,儿童用品的销售情况可以从三点来看:

首先是精心布置儿童用品(玩具、食品等)的展示架。二是沿着孩子经过的过道设置“埋伏”,比如在中间过道展示,在两侧设置有吸引力的食品。第三种方法允许将儿童用品放在靠近女性必需品的地方,因为孩子通常由母亲抱着。

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